Tostada con frutos secos y miel.

 

Estábamos en Cuenca cuando tomé este desayuno por primera vez. Mes de marzo, un día soleado pero frío, acudimos a tomar el primer café de la mañana en una pequeña terraza ubicada junto a la Catedral. Como especialidad, esta delicia: tostada de frutos secos y miel. Lo acompañas con un café calentito y tienes energía de sobra para todo el día.

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​INGREDIENTES:

• 1/2 tarro con miel.

• Frutos secos naturales (almendras, nueces, piñones...).

• Unas pasas.

• Tostadas de pan.

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1. El día antes ponemos a macerar en el tarro de miel los frutos secos para que se ablanden un poco.​

2. Untamos en el pan y listo.